Chi tiết câu hỏi
ID:174465
Tiến hành thí nghiệm điều chế triolein theo các bước sau đây:
Ø Bước 1: Cho 1 ml C3H5(OH)3, 3 ml C17H33COOH và vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm.
Ø Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5 – 6 phút ở 65 – 70oC.
Ø Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót thêm 2 ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây là sai ?