Chi tiết câu hỏi

ID:181125

Độ khó: Nhận biết

Phát biểu nào sau đây sai?

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol.

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

Để xem lời giải chi tiết câu hỏi này bạn cần đăng ký khoá học chứa câu hỏi này.