Chi tiết câu hỏi

ID:181669

Độ khó: Nhận biết

Hai nhân vật được minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách.

 

Một người chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người còn lại chọn cách để nguyên, giả thiết các điều kiện đều giống nhau ( nhiệt độ, lượng dầu ăn,...). Hãy cho biết cách nào món ăn nhanh chín hơn? Giải thích.

Để xem lời giải chi tiết câu hỏi này bạn cần đăng ký khoá học chứa câu hỏi này.