Chi tiết câu hỏi

Cho các phát biểu sau:

(a) Nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào cốc sữa xảy ra hiện tượng đông tụ protein.

(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π.

(c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là những polime thiên nhiên.

(d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước.

(e) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số phát biểu đúng là