Chi tiết câu hỏi

ID:186435

Độ khó: Nhận biết

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Chất béo là trieste của etylenglicol với các axit béo.

Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

Các chất béo hầu như không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng brom.

Để xem lời giải chi tiết câu hỏi này bạn cần đăng ký khoá học chứa câu hỏi này.