Chi tiết câu hỏi

ID:34655

Độ khó: Nhận biết

Về mặt cấu trúc, trong phân tử amilopectin cũng do các mắt xích α – glucozơ nối với nhau chủ yếu bằng liên kết α-1,4-glicozit. Tuy nhiên amilopectin có mạch phân nhánh, ở chỗ phân nhánh đó có thêm liên kết:

α–1,6–glicozit nối liền nguyên tử C₁ ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử O ở C₆ của một nhánh thuộc đoạn mạch khác.

α–1,4–glicozit nối liền nguyên tử C₁ ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử O ở C₄ của một nhánh thuộc đoạn mạch khác.

α–1,4–glicozit nối liền nguyên tử C₁ ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử C₄ của một nhánh thuộc đoạn mạch khác.

α–1,6–glicozit nối liền nguyên tử C₁ ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử C₆ của một nhánh thuộc đoạn mạch khác.

Để xem lời giải chi tiết câu hỏi này bạn cần đăng ký khoá học chứa câu hỏi này.

Chi tiết câu hỏi

Đề thi chứa câu hỏi

Khóa học chứa câu hỏi