Chi tiết câu hỏi
ID:77426
Có các tính chất: (1) Dễ bị thủy phân cả trong môi trường axit và môi trường kiềm; (2) Có phản ứng với Cu(OH)2/OH- cho dung dịch xanh lam; (3) Tan trong nước tạo dung dịch keo; (4) Đông tụ khi đun nóng; (5) Hầu hết có dạng hình sợi; (6) Tạo kết tủa vàng khi tiếp xúc với H2SO4 đặc nóng; (7) Có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu; (8) Phân tử chỉ chứa các gốc α-amino axit.
Số tính chất chung của protein là
Đề thi chứa câu hỏi
- Thi Online: CPLT_HC.03. Chinh phục lý thuyết chuyên đề Amin - Amino axit - Protein (Đề 1)
- CPLT_HC.03. AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN (Đề 02)
- Thi Online: CPLT_HC.03. Chinh phục lý thuyết chuyên đề Amin - Amino axit - Protein (Đề 2)
- CPLT_HC.03. AMIN - AMINO AXIT - PROTEIN (Đề 02)
- Thi Online: CPLT_HC.03. Chinh phục lý thuyết chuyên đề HỢP CHẤT CHỨA NITƠ (Đề 2: Peptit – Protein)
Khóa học chứa câu hỏi
