Chi tiết câu hỏi

Cho các phát biểu sau:

(a) Poli(vinyl clorua) được dùng làm vật liệu cách điện, ống dẫn nước, vải che mưa...

(b) Trong cơ thể người, tinh bột bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim có trong nước bọt và ruột non.

(c) Muối mononatri glutamat được dùng làm gia vị, axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh.

(d) Trong quá trình làm tào phớ, khi thêm nước đường nho vào sữa đậu nành sẽ xảy ra sự đông tụ protein.

(e) Có thể sản xuất bơ nhân tạo bằng cách đun nóng dầu thực vật trong nồi kín rồi sục dòng khí hiđro qua (xúc tác Ni).

Số phát biểu đúng là